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幸「胡」美味 台南西港、佳里胡麻節登場

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台南市長黃偉哲(左三)、農業局局長李芳林(右二)、佳里農會總幹事楊豐賓(右三)等人為佳里農會胡麻商品站台行銷。(市府提供) 〔記者楊金城/台南報導〕全國栽種最多的台南胡麻,11月進入採收期,台南國產胡麻季今天(15日)同時舉辦西港胡麻節、佳里胡麻節,推出胡麻特色產品展售與體驗活動,也提供麻油雞、芝麻包子、胡麻香腸、胡麻糖、胡麻甜甜圈免費品嘗,吸引人潮滿滿,感受幸「胡」滋味。台南胡麻產地在西港、善化、安定、佳里、將軍,台南胡麻季共舉辦西港、善化、安定、佳里4場胡麻節,基層農會長年推動胡麻契作、加工及品牌行銷,行銷胡麻和相關產品,穩定農民收益,市長黃偉哲連趕2場胡麻節,稱讚台南胡麻特有的濃郁香氣和許多創意胡麻商品,展現台南胡麻魅力。立委郭國文也稱讚台南胡麻油等產品,適合冬天進補料理,值得消費者多多購買支持。台南市農業局局長李芳林指出,台南市種植胡麻面積約1215公頃,其中西港區161公頃、佳里區112公頃。西港區農會推出自有品牌「胡麻嫂」,開發系列商品,並積極研發推出新產品;佳里區農會推動胡麻契作與加工,生產胡麻油、胡麻醬、胡麻糕、胡麻粉等系列產品,展現地方農產多元化成果。西港胡麻節今天、明天(16日)在西港農會後營倉庫舉辦2天,除有農產、胡麻市集外,還有胡麻點心DIY體驗,另提供民眾免費品嘗限量麻油雞、芝麻包子、芝麻霜淇淋等胡麻美食,購買農會產品滿額送限量後營7-11中熱拿鐵及DIY兌換券、摸彩券等優惠活動。佳里胡麻節今天在佳里體育公園舉行,佳里農會總幹事楊豐賓說,農會提供800份胡麻香腸、麻油雞湯、胡麻甜甜圈、胡麻冰淇淋免費品嘗,還有胡麻雪Q餅親子DIY活動,讓民眾了解胡麻產業,農會新研發胡麻燒賣上市;現場青農與佳里商圈展售會還有音樂表演等節目,十分熱鬧。黃偉哲參觀市集時,對佳里消防分隊的防災宣導、CPR體驗給予高度肯定。黃偉哲表示:「希望市民來逛胡麻節,也順便把防火、急救的能力帶回家,呼籲民眾學習CPR,不需要成為專業人士,只要願意伸手,就能挽救生命。」